Haferflocken

Sind Haferflocken ein Superfood oder doch eher problematisch?

Warum sind ein Superfood sind:

+ Ballaststoffreich und schützt das Herz

+ Darmfreundlich

+Blutzuckerfreundlich

+ Enthält Magnesium,Zink und B-Vitamine

Warum sie problematisch sein können:

• Phytinsäure kann Mineralstoffe blockieren ( Lösung ist einweichen oder fermentieren)

• Instant Haferflocken lassen den Blutzucker steigen ( Lösung Kernige Haferflocken) und mit Eiweiß und Fett kombinieren

• Mögliche Giftstoffe ( Lösung Bio Haferflocken kaufen)